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Titolo

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Assistente di Panetteria

Descrizione

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Stiamo cercando un Panettiere Assistente motivato e appassionato per unirsi al nostro team. In questo ruolo, lavorerai a stretto contatto con il panettiere principale per garantire che i nostri prodotti da forno siano di alta qualità e soddisfino le aspettative dei clienti. Sarai coinvolto in tutte le fasi della produzione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e alla presentazione finale. Questo ruolo richiede attenzione ai dettagli, capacità di lavorare in un ambiente dinamico e una passione per l'arte della panificazione. Come Panettiere Assistente, avrai l'opportunità di apprendere nuove tecniche, migliorare le tue competenze e contribuire al successo del nostro panificio. Se ami lavorare con le mani, hai un occhio per la qualità e sei pronto a fare parte di un team dedicato, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te. Le tue responsabilità includeranno la preparazione degli ingredienti, il monitoraggio dei tempi di cottura, la pulizia delle attrezzature e il mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro e organizzato. Cerchiamo qualcuno con una forte etica del lavoro, capacità di seguire istruzioni e desiderio di crescere nel settore della panificazione. Unisciti a noi e aiuta a creare prodotti da forno che i nostri clienti ameranno!

Responsabilità

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  • Preparare gli ingredienti secondo le ricette specifiche.
  • Assistere nella miscelazione e nella lavorazione degli impasti.
  • Monitorare i tempi di cottura e la qualità dei prodotti.
  • Pulire e mantenere le attrezzature da forno.
  • Garantire che l'area di lavoro sia pulita e organizzata.
  • Seguire le linee guida di sicurezza alimentare.
  • Collaborare con il team per soddisfare le richieste dei clienti.
  • Supportare il panettiere principale in altre attività quotidiane.

Requisiti

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  • Esperienza precedente in un ambiente di panificazione o cucina è un vantaggio.
  • Capacità di lavorare in un ambiente veloce e dinamico.
  • Attenzione ai dettagli e precisione nel seguire le ricette.
  • Buone capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi mattine presto e fine settimana.
  • Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.
  • Forte etica del lavoro e atteggiamento positivo.
  • Desiderio di apprendere e crescere nel settore della panificazione.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Puoi descrivere la tua esperienza precedente nel settore della panificazione o della cucina?
  • Come gestisci il lavoro in un ambiente veloce e sotto pressione?
  • Quali sono le tue conoscenze sulle norme di sicurezza alimentare?
  • Sei disponibile a lavorare su turni flessibili, inclusi mattine presto e fine settimana?
  • Puoi fornire un esempio di come hai collaborato con un team per raggiungere un obiettivo comune?